カフェスタンド開業に向け食品衛生責任者養成講座をeラーニングで受講し、修了しました。全体で7時間程度のボリュームでしたが、内容が濃くて1週間かかりました。食中毒…
仕事が落ち着いてきたので、開店準備をスタート。まずは、保健センターに相談です。事前に電話で連絡し、事務所の改修計画図を持参し対面協議。カフェスタンドは原則テイク…
