開店準備
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2025.06.26 食品衛生責任者養成講座修了 営業許可申請
カフェスタンド開業に向け食品衛生責任者養成講座をeラーニングで受講し、修了しました。全体で7時間程度のボリュームでしたが、内容が濃くて1週間かかりました。食中毒…
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2025.06.19 改修工事完了
カフェスタンド開店のため行っていた水廻りなどの改修工事が完了しました。工事は新築時に施工して頂いた株式会社福島工務店。小樽にある建設会社ですが、丁寧な仕事をして…
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2025.06.13 Googleで作るWebサイト
ちえりあで開催されている市民カレッジ「Googleで作るWebサイト 無料・簡単・最強のホームページ制作」を受講しています。 講師は舞台音響・照明・映像記録・企…
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2025.05.15 デロンギ エスプレッソマシン
カフェスタンド開店に向け試行錯誤中。ドリップやクラシックモカポットで時間をかけていれた珈琲が好きです。ですが、お店として開店するのでコーヒーメーカーも導入するこ…